ちょっと気になるあのお店
Nico
▲ 暖簾側がテイクアウト用の窓口です
今回ご紹介するのは、野菜をたっぷり使用した定食が人気のNicoさん。
岡町商店街の原田神社側の通りを抜けて20mほど歩くと、左手に赤色の暖簾がかかった店舗が見えてきます。
晴れた日なら、店頭のメニューボードに飾られている色鮮やかな風車も目印になります。
定食は日替わりで、主菜1品、副菜2品にご飯、みそ汁、自家製フルーツビネガードリンクがついて税込み880円(※)です(カレーライス定食の場合あり)。
店内はカウンター8席で、定食はお弁当としてテイクアウトも可能です。
お弁当は早ければ11時頃からご用意されており、定食と同じ内容で、税込み680円(※)です。
(お弁当にはお味噌汁、ビネガードリンクがついておりません。お味噌汁はプラス70円で追加可能。)
▲ メニューは毎朝インスタグラムに投稿されています
●創業の経緯についてお聞かせください
会社勤めをしていたのですが、人と接する仕事への転職と居酒屋をやってみたいという思いから、調理師免許を取得、飲食店での転職を経て、桜塚ショッピングセンター内の酒肴屋いち凛で長くお世話になっていました。
ところが、コロナの影響で同店でのランチの仕事を辞めることとなり、求職活動も考えたのですが、いち凛の女将さんの後押しもあり、2021年4月にNicoを開業することになりまして、気付けば一年が過ぎていました。
全介助の家族を支えながらの事業立ち上げで、たくさんの方々にパワーとお力添えを頂き助けて頂いて、今があります。
これからも感謝を忘れず、色んな方との繋がりを大事に頑張っていきたいと思っております。
▲ 取材日の定食、メインは「ハニーマスタードチキン」
●定食について教えてください
メニューは毎日、日替わりひとつの定食屋さんなので選べないのですが、メイン・煮物・和え物すべてが日替わりなので、飽きずに楽しめるよう意識しています。こだわりは「野菜とお酢でカラダ元気!」で過ごして頂きたいという想いです。自家製でフルーツビネガーを作っており、店内で召し上がる定食にビネガードリンクをつけています。あとは、「食事は目から!」と考え、見た目でまず美味しそうと思って食欲が出てもらえたらと思っています。
メインメニューは週末に翌週一週間分を考え、月曜のメニューをインスタグラムに投稿する際に一緒に投稿していますのでチェックしていただけたらと思います。
※価格は取材時(2022年4月)の価格です。原材料高騰等の影響により価格に変更がある場合がございます。ご来店の際にはインスタグラムで最新情報をご確認下さい。
Nico
■代表者 | 沖田 有未 氏 |
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■事業内容 | 食堂、お弁当テイクアウト |
■所在地 | 豊中市中桜塚2-26-14 |
■TEL | 080-8945-2525 |
■営業時間 | 11:30〜14:00 |
■定休日 | 土・日・祝日 |
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